Zwilling 20 cm Carving knife

Kód: 31020-201
2 250 Kč 1 860 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zwilling Professional "S" plátkovací nůž 20 cm – prémiový nůž na krájení masa pro profesionální i domácí kuchyně

Nůž Zwilling Professional "S" s délkou čepele 20 cm je ideální volbou pro přesné krájení a porcování masa. Tento německý nůž je vybaven odolnou a ostrou čepelí FRIODUR, která zaručuje dlouhodobou ostrost a vynikající řezný výkon, zatímco ergonomická rukojeť poskytuje pohodlí při dlouhodobém používání.

Vlastnosti a výhody nože Zwilling Professional "S" – dokonalý pomocník na krájení masa

  • Vysoká kvalita čepele: Za studena kalená čepel FRIODUR z oceli s tvrdostí 55-58 HRC je odolná proti korozi a poskytuje dlouhotrvající ostrost.
  • V-Edge ostří: Ostří čepele je vybaveno technologií V-Edge, která zaručuje vysokou přesnost a trvanlivost při každém řezu.
  • Ergonomická rukojeť: Plastová rukojeť s ideálním vyvážením poskytuje pohodlný a bezpečný úchop, což umožňuje delší krájení bez únavy.
  • Německá výroba: Vyrobeno v Německu s dlouholetou tradicí, což zaručuje vysoký standard kvality a zpracování.
  • Univerzální použití: Ideální pro přesné krájení masa, ryb a dalších kuchyňských surovin, vhodný pro profesionální kuchaře i nadšené domácí kuchaře.

Technické parametry nože Zwilling Professional "S" – vysoká kvalita a odolnost

  • Délka čepele: 20,00 cm – poskytuje ideální velikost pro krájení a porcování masa.
  • Tvrdost čepele: 55-58 HRC – zajišťuje optimální rovnováhu mezi tvrdostí a pružností.
  • Materiál čepele: Ocel FRIODUR – odolná proti korozi, kalená za studena pro lepší ostrost.
  • Materiál rukojeti: Plast – ergonomický tvar poskytuje komfort a bezpečný úchop.
  • Délka rukojeti: 12,50 cm – zajišťuje dobré vyvážení a pohodlí při práci.
  • Hmotnost: 0,14 kg – lehký a snadno ovladatelný nůž pro přesné krájení.

Proč si vybrat nůž Zwilling Professional "S" – ideální plátkovací nůž pro řezníky a kuchaře

Nůž Zwilling Professional "S" je navržen pro ty, kteří potřebují spolehlivý nástroj na krájení a porcování masa. Jeho přesná čepel a pohodlná rukojeť zajišťují efektivitu a bezpečnost při každém řezu, ať už při přípravě jídel v restauraci nebo doma.

Nůž Zwilling Professional "S" je doporučován profesionály a je oblíbený mezi kuchaři po celém světě pro svou kvalitu a spolehlivost.

Zajistěte si dokonalý řezný výkon s nožem Zwilling Professional "S" – neváhejte a investujte do kvality, která vydrží.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

Zwilling - Kuchyňské nože s nerezovými čepelemi pro profesionály

Zwilling je celosvětově uznávaná německá značka s dlouhou tradicí, která sahá až do roku 1731, což z ní činí jednu z nejstarších a nejrespektovanějších značek v oblasti kuchyňského vybavení. Zwilling je synonymem pro trvanlivost, preciznost a bezkonkurenční výkon, což z ní dělá ideální volbu pro profesionální kuchaře i nadšené domácí kuchaře, kteří hledají nástroje nejvyšší kvality.

Čepele Zwilling - špičková nerezová ocel a technologie Friodur® kalení

Čepele nožů Zwilling jsou vyrobeny z patentované nerezové oceli, která je speciálně vyvinutá pro odolnost proti korozi, tvrdost a udržení ostrosti. Tato speciální slitina, obsahující optimální poměr chromu a uhlíku, nabízí výjimečné vlastnosti:

  • Odolnost proti korozi - Nerezová ocel používaná pro čepele Zwilling je navržena tak, aby byla mimořádně odolná vůči korozi, což zajišťuje dlouhou životnost nožů i při pravidelném používání v kuchyni.
  • Technologie Friodur® kalení - Čepele procházejí mrazovým kalením při extrémně nízké teplotě, což jim dodává výjimečnou tvrdost, schopnost držet ostří a dlouhodobou odolnost. Tento proces zajišťuje, že nože si udrží ostrost i při pravidelném používání.
  • Precizní broušení - Zwilling se soustředí na precizní broušení čepelí pomocí pokročilých technologií, čímž dosahuje vynikající ostrosti a rovnoměrnosti. Nože jsou ideální pro jemné krájení, sekání a přípravu surovin.

Ergonomické rukojeti Zwilling - komfort a kontrola při každém pohybu

Rukojeti Zwilling jsou navrženy tak, aby nabízely pohodlný a bezpečný úchop i při delším používání. Při výrobě rukojetí jsou použity materiály, které zajišťují odolnost proti vlhkosti a dlouhou životnost:

  • Syntetické rukojeti - Rukojeti z vysoce kvalitního syntetického materiálu jsou odolné a snadno se udržují. Jsou ergonomicky tvarovány pro stabilitu a komfort, což zaručuje bezpečný úchop i při intenzivním používání.
  • Dřevěné rukojeti - Pro tradiční vzhled a luxusní pocit při krájení nabízí Zwilling modely s rukojeťmi z ušlechtilého dřeva, které jsou upraveny pro odolnost proti vlhkosti.
  • Ideální vyváženost - Každý nůž Zwilling je perfektně vyvážen mezi čepelí a rukojetí, což poskytuje optimální kontrolu a snižuje únavu při dlouhodobé práci v kuchyni.

Rozmanitý sortiment Zwilling pro každou moderní kuchyni

Zwilling nabízí široký výběr nožů a sad, které vyhovují potřebám profesionálních kuchařů i domácích nadšenců:

  • Šéfkuchařské a santoku nože - Nože s čepelemi, které jsou ideální pro sekání, krájení a přípravu široké škály surovin s vysokou přesností.
  • Bloky a sady nožů - Zwilling nabízí elegantní bloky na nože a sady s více noži pro každý účel, aby vaše kuchyně byla vždy připravena na jakýkoli recept.
  • Speciální nože - Sortiment obsahuje nože na chleba, vykosťovací nože a nože na zeleninu, které jsou navrženy tak, aby si poradily s každým specifickým úkolem.

Proč si vybrat produkty Zwilling?

Zwilling je zárukou kvality a inovace. Díky pokročilým výrobním technikám, patentovaným materiálům a důrazu na každý detail jsou produkty Zwilling preferovanou volbou profesionálů a všech, kteří hledají spolehlivý kuchyňský nástroj s dlouhou životností. Nože Zwilling poskytují konzistentní výkon a komfort při každém krájení.

Jedinečnost značky Zwilling

Zwilling vyniká svým důrazem na kvalitu, inovace a ekologickou odpovědnost:

  • Zkušenosti a tradice - S téměř 300letou historií patří Zwilling k lídrům ve vývoji kuchyňských nožů, přičemž se neustále zaměřuje na inovace a kvalitu.
  • Spojení řemeslného zpracování a moderních technologií - Výroba každého nože zahrnuje pokročilé procesy, jako je kalení Friodur®, které zaručují trvanlivost a odolnost.
  • Udržitelnost a ochrana životního prostředí - Zwilling se angažuje v ekologické výrobě a využívá obnovitelné materiály, čímž minimalizuje svůj dopad na životní prostředí.