Santoku nože
Nůž Santoku – japonský nůž pro precizní krájení 🔪
Hledáte **dokonalý kuchyňský nůž**, který zvládne **krájení, sekání i plátkování**? ✅ **Nůž Santoku** je tradiční **japonský nůž**, který vyniká svou **širokou čepelí, ostrým ostřím a vyváženým designem**. Perfektní volba pro každého kuchaře! 👨🍳
Nejprodávanější
🔍 Jak vybrat nejlepší Santoku nůž?
Při výběru **japonského nože Santoku** je důležité zvážit několik faktorů:
🔹 Materiál čepele
- 🔥 **Uhlíková ocel** – extrémní ostrost, ale vyžaduje pravidelnou údržbu.
- 💦 **Nerezová ocel** – snadná údržba, vysoká odolnost proti korozi.
- 🔪 **Laminované čepele** – kombinace tvrdého jádra a pružného obalu.
🔹 Délka čepele
Standardní **délka čepele Santoku nože** je **16–18 cm**, což je ideální pro většinu kuchyňských úkonů.
🔹 Typ ostří
Tradiční **japonské nože Santoku** mají **jednostranný výbrus**, ale dostupné jsou i modely s **oboustranným ostřím** pro snadnější používání.
📌 **Vyberte si špičkový Santoku nůž a posuňte své kuchařské dovednosti na vyšší úroveň!** 🚀
🔗 Podívejte se také na naši nabídku kuchyňských nožů.
Co je to nůž Santoku a k čemu se používá?
Nůž Santoku je japonský kuchyňský nůž, ideální pro krájení, sekání a plátkování masa, zeleniny i ryb.
Jaký je rozdíl mezi nožem Santoku a klasickým kuchařským nožem?
Santoku má širší a rovnější čepel, která umožňuje plynulé krájení. Tradiční kuchařské nože mají větší zakřivení pro houpavý řez.
Jaká je ideální délka nože Santoku?
Nejčastější délka čepele je 16–18 cm, což je ideální pro většinu kuchyňských prací.
Jak pečovat o nůž Santoku?
Nože Santoku by měly být ručně myté a pravidelně broušené keramickou nebo diamantovou ocílkou.
Je nůž Santoku vhodný i pro začátečníky?
Ano, díky vyváženému designu a snadné manipulaci je ideální i pro méně zkušené kuchaře.