Detailní popis produktu

Japonský nůž IVO Deba SEKAI 21 cm – robustní nůž na ryby a maso

IVO Deba SEKAI 21 cm je tradiční japonský kuchyňský nůž s hrubší a těžší čepelí, navržený pro efektivní porcování ryb a masa. Díky jednostranně broušené čepeli a odolné nerezové oceli nabízí výjimečnou ostrost, sílu a dlouhou životnost. Tento nůž je ideálním nástrojem pro profesionální i domácí kuchaře, kteří potřebují spolehlivý a přesný nůž na zpracování surovin.

Vlastnosti a výhody nože IVO Deba SEKAI 21 cm

• Hrubší a těžší čepel – perfektní pro porcování ryb, masa a precizní sekání.
• Jednostranné broušení – zajišťuje mimořádně ostrý řez a snadnou manipulaci.
• Čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli – dlouhá životnost a vysoká odolnost proti korozi.
• Tvrdost oceli HRC 56 – optimální kombinace ostrosti a snadného broušení.
• Ergonomická rukojeť z polypropylenu – poskytuje pevný a bezpečný úchop.

Technické parametry nože IVO Deba SEKAI

• Délka čepele: 21 cm – ideální velikost pro přesné porcování velkých kusů ryb a masa.
• Materiál čepele: nerezová ocel – vynikající odolnost a snadná údržba.
• Tvrdost oceli: HRC 56 – vyvážený poměr mezi ostrostí a možností snadného broušení.
• Materiál rukojeti: polypropylen – odolný, hygienický a ergonomicky tvarovaný.
• Barva rukojeti: černá, jemně strukturovaná pro lepší manipulaci.
• Vhodné do myčky nádobí: ne – doporučeno ruční mytí pro zachování kvality ostří.
• Země původu: Portugalsko – spojení japonské preciznosti a evropské kvality.

Proč si vybrat japonský nůž IVO Deba SEKAI?

IVO Deba SEKAI 21 cm je skvělou volbou pro každého, kdo hledá odolný a přesný nůž na porcování ryb a masa. Hrubší čepel umožňuje snadné a přesné sekání bez poškození struktury potravin. Tento nůž spojuje tradiční japonské řemeslné zpracování s evropskou kvalitou, čímž se stává ideálním nástrojem pro profesionální i domácí kuchaře.

Péče o nůž IVO Deba SEKAI

• Japonské nože nikdy nemyjte v myčce nádobí – doporučuje se ruční mytí a okamžité vysušení.
• Po použití nůž vždy důkladně osušte, abyste předešli vzniku skvrn na čepeli.
• Na broušení používejte japonské brusné kameny, abyste zachovali originální úhel ostří.

Objednejte si japonský nůž IVO Deba SEKAI 21 cm ještě dnes a zažijte maximální přesnost a sílu při každém řezu!