Böker Damascus Olive Santoku
Kód: 130437DAMDetailní popis produktu
Böker Manufaktur Solingen Damascus Olive Santoku 130437DAM
Série kuchyňských nožů Böker Damascus Olive kombinuje tradiční japonské rukojeti vyrobené z lokálního olivového dřeva s extrémně ostrými čepelemi z nerezové damaškové oceli se 37 vrstvami, které se vyznačují nádhernou strukturou. Jádro damaškové čepele tvoří vysoce výkonná ocel VG-10, která poskytuje výjimečnou ostrost při krájení a činí z vaření jedinečný zážitek. Japonský design rukojeti s matovanými svorkami z nerezové oceli dodává této sérii specifický charakter.
Profesionální kvalita pro ambiciózní kuchaře
Japonské kuchyňské nože si oblíbili špičkoví kuchaři i nadšení amatéři, protože díky jejich tradiční konstrukci s push tang a objímkou z nerezové oceli umožňují jemné krájení potravin bez jejich mačkání. Při krájení bylinek se uvolňuje minimum olejů, čímž se zachovává jejich plná chuť a aroma. Krájení je tak ostré, že se při cibuli vyhnete i slzám. Pocit ostrosti při krájení je neuvěřitelný a dělá z vaření skutečný zážitek.
Tajemství výjimečné ostrosti
Ostří tohoto nože je výsledkem pečlivého zpracování a kvalitních materiálů. Čepel se skládá ze 37 vrstev damaškové oceli. Středová vrstva, vyrobená z japonské oceli VG-10, nabízí vysokou tvrdost, odolnost a homogenní krystalickou strukturu. Ve srovnání s výrobky od tradičních výrobců nožů ze Solingenu podle normy DIN EN ISO 8442-5 je série Böker Damascus Olive o 68 % efektivnější. Nože si navíc udržují svou vysokou počáteční ostrost, což snižuje potřebu neustálého broušení.
- Čepel: 37 vrstev damaškové oceli
- Jádro čepele: Ocel VG-10
- Rukojeť: Olivové dřevo
- Použití: Univerzální na maso, ryby a zeleninu
Výhody nože Santoku
Santoku je nůž, který si získává oblibu i v Evropě. Původně jde o japonskou formu univerzálního nože, jehož název v překladu znamená "Tři ctnosti". Nůž je stejně vhodný na maso, ryby a zeleninu, díky své široké čepeli se s ním pracuje velmi jednoduše a pohodlně. Santoku je ideální pro rychlou a přesnou práci v kuchyni, ať už jde o jemné krájení nebo sekání.
Tento nůž ze serie Böker Damascus Olive vám poskytne požitek z vaření na profesionální úrovni a zaručí precizní zpracování i těch nejnáročnějších surovin!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Materiál čepele: | Damascus |
| Délka čepele: | 17,2 cm |
| Tloušťka čepele: | 3 mm |
| Materiál rukojeti: | Olive Wood |
| Hmotnost: | 140 g |
| Značka: | Böker |
| Celková délka: | 29,8 cm |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Böker Solingen – prvotřídní německé nože s tradicí
Böker Solingen patří mezi nejuznávanější nožířské značky na světě. Již více než 150 let vyrábí špičkové nože v německém městě Solingen, které je známé jako „město čepelí“. Každý nůž Böker je precizně zpracovaný a vyrobený z nejkvalitnějších materiálů, což zaručuje vynikající odolnost, ostrost a ergonomii.
#ShowMore#
V naší nabídce najdete širokou škálu nožů pro různé využití. Mezi nejoblíbenější patří lovecké nože Böker, které kombinují klasický design s odolností do terénu. Pokud hledáte praktický nůž na každodenní použití, skvělou volbou jsou EDC nože Böker, které spojují kompaktní rozměry s maximální funkčností.
Pro náročnější venkovní aktivity doporučujeme outdoorové nože Böker, které jsou navrženy pro přežití v přírodě a práci v extrémních podmínkách. A pokud sháníte kvalitní nástroje do kuchyně, kuchyňské nože Böker vám nabídnou výjimečnou ostrost a dlouhou životnost.
Prémiové řady nožů Böker
- Böker Plus – inovativní modely pro moderní uživatele, ideální pro EDC nože
- Magnum by Böker – cenově dostupné nože pro každodenní použití
- Böker Solingen – luxusní nože s precizním německým zpracováním
Objevte špičkové nože Böker a pořiďte si nůž, který vám bude sloužit dlouhá léta. Vyberte si svůj model ještě dnes! 🔪
Je Solingen značka nožů?
Ne, Solingen není značka, ale město v Německu, které je proslulé svou nožířskou tradicí. Název „Solingen“ je chráněné označení kvality a může ho používat pouze firma, která vyrábí své produkty přímo v této oblasti.
Co znamená označení „Solingen“ na nožích?
Pokud má nůž označení „Solingen“, znamená to, že byl vyroben v tomto městě a splňuje přísné německé normy kvality. Nože z této oblasti se vyznačují špičkovým zpracováním, kvalitními materiály a dlouhou životností.
Je Böker Solingen skutečně vyroben v Solingenu?
Ano! Böker Solingen je jednou z mála značek, které stále vyrábějí nože přímo v Solingenu. Díky tomu mají jejich nože nejen historickou hodnotu, ale i prvotřídní kvalitu, která odpovídá světovým standardům.
Jaký je rozdíl mezi noži Böker a jinými značkami?
Na rozdíl od značek, které jen využívají jméno Solingen, ale vyrábějí jinde, Böker Solingen skutečně splňuje všechny požadavky na označení „Solingen“. To znamená, že získáte autentický produkt s tradičním německým nožířským uměním, precizním zpracováním a nejvyšší kvalitou materiálů.