Böker Damascus Olive Chef's Knife Small
Kód: 130439DAMDetailní popis produktu
Böker Manufaktur Solingen Damascus Olive Chef's Knife Small 130439DAM
Série kuchyňských nožů Böker Damascus Olive kombinuje tradiční japonské rukojeti vyrobené z lokálního olivového dřeva s extrémně ostrými čepelemi z nerezové damaškové oceli se 37 vrstvami, které vynikají nádhernou strukturou. Jádro damaškové čepele tvoří vysoce výkonná ocel VG-10, která zajišťuje neuvěřitelnou ostrost při krájení, a tím činí vaření jedinečným zážitkem. Japonský design rukojeti s matovanými nerezovými svorkami dodává této sérii specifický charakter.
Profesionální nástroj pro ambiciózní kuchaře
Špičkoví kuchaři i ambiciózní amatéři milují japonské kuchyňské nože pro jejich výjimečnou ostrost a tradiční konstrukci. Nože s japonskými rukojeťmi a konstrukcí čepele s push tang a nerezovou objímkou jsou ideální pro jemné krájení potravin bez jejich drcení či poškození. Například při krájení bylinek nože minimálně uvolňují aromatické oleje, což zachovává jejich chuť a vůni. Při krájení cibule můžete dokonce zabránit slzení. Pocit ostrosti při krájení je úchvatný a činí vaření opravdovým potěšením.
Tajemství výjimečné ostrosti
Tajemství této neobyčejné ostrosti spočívá v materiálu a způsobu zpracování. Čepel je vyrobena ze 37 vrstev damaškové oceli. Středová vrstva je z prémiové oceli VG-10, která pochází z Japonska a nabízí vynikající tvrdost, odolnost a homogenní krystalickou strukturu. Ve srovnání s produkty renomovaných výrobců kuchyňských nožů dle normy DIN EN ISO 8442-5 prokázala série Böker Damascus Olive o 68 % lepší výkon při krájení. Navíc si nože zachovávají vyšší počáteční ostrost, což znamená, že časté broušení je minulostí.
- Čepel: Damašková ocel (37 vrstev)
- Jádro čepele: Ocel VG-10
- Rukojeť: Olivové dřevo
- Ostrost: Výjimečná, vhodná pro jemné krájení
- Použití: Na maso, zeleninu, bylinky
Chef's Knife – nezbytnost v každé kuchyni
Chef's Knife je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k základní výbavě. Má širší a delší čepel než Utility Knife. Úzká špička je ideální pro krájení cibule či menších druhů zeleniny. Díky své délce může být použit i jako nůž na maso a zvládne také větší kusy zeleniny.
Přesvědčte se o dokonalosti japonských kuchyňských nožů značky Böker a užijte si krájení s absolutní precizností!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Materiál čepele: | Damascus |
| Délka čepele: | 15,7 cm |
| Tloušťka čepele: | 2,5 mm |
| Materiál rukojeti: | Olive Wood |
| Hmotnost: | 70 g |
| Značka: | Böker |
| Celková délka: | 26,4 cm |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Böker Solingen – prvotřídní německé nože s tradicí
Böker Solingen patří mezi nejuznávanější nožířské značky na světě. Již více než 150 let vyrábí špičkové nože v německém městě Solingen, které je známé jako „město čepelí“. Každý nůž Böker je precizně zpracovaný a vyrobený z nejkvalitnějších materiálů, což zaručuje vynikající odolnost, ostrost a ergonomii.
#ShowMore#
V naší nabídce najdete širokou škálu nožů pro různé využití. Mezi nejoblíbenější patří lovecké nože Böker, které kombinují klasický design s odolností do terénu. Pokud hledáte praktický nůž na každodenní použití, skvělou volbou jsou EDC nože Böker, které spojují kompaktní rozměry s maximální funkčností.
Pro náročnější venkovní aktivity doporučujeme outdoorové nože Böker, které jsou navrženy pro přežití v přírodě a práci v extrémních podmínkách. A pokud sháníte kvalitní nástroje do kuchyně, kuchyňské nože Böker vám nabídnou výjimečnou ostrost a dlouhou životnost.
Prémiové řady nožů Böker
- Böker Plus – inovativní modely pro moderní uživatele, ideální pro EDC nože
- Magnum by Böker – cenově dostupné nože pro každodenní použití
- Böker Solingen – luxusní nože s precizním německým zpracováním
Objevte špičkové nože Böker a pořiďte si nůž, který vám bude sloužit dlouhá léta. Vyberte si svůj model ještě dnes! 🔪
Je Solingen značka nožů?
Ne, Solingen není značka, ale město v Německu, které je proslulé svou nožířskou tradicí. Název „Solingen“ je chráněné označení kvality a může ho používat pouze firma, která vyrábí své produkty přímo v této oblasti.
Co znamená označení „Solingen“ na nožích?
Pokud má nůž označení „Solingen“, znamená to, že byl vyroben v tomto městě a splňuje přísné německé normy kvality. Nože z této oblasti se vyznačují špičkovým zpracováním, kvalitními materiály a dlouhou životností.
Je Böker Solingen skutečně vyroben v Solingenu?
Ano! Böker Solingen je jednou z mála značek, které stále vyrábějí nože přímo v Solingenu. Díky tomu mají jejich nože nejen historickou hodnotu, ale i prvotřídní kvalitu, která odpovídá světovým standardům.
Jaký je rozdíl mezi noži Böker a jinými značkami?
Na rozdíl od značek, které jen využívají jméno Solingen, ale vyrábějí jinde, Böker Solingen skutečně splňuje všechny požadavky na označení „Solingen“. To znamená, že získáte autentický produkt s tradičním německým nožířským uměním, precizním zpracováním a nejvyšší kvalitou materiálů.