Detailní popis produktu

Böker Manufaktur Solingen Core Professional Tomato Knife 130845

Böker Core Professional Tomato Knife je výsledkem desetiletí zkušeností předních prodejců ocelového zboží z měst Trier, Wiesbaden, Münster a Lüneburg. Tato města si vybudovala výbornou pověst díky svým špičkovým produktům a odborným znalostem. Spojením jejich know-how s téměř 150letou tradicí Böker Manufaktur v Solingenu vznikl nůž s dynamickými liniemi, vynikající manipulací a výjimečnými řeznými schopnostmi, doporučovaný předními odborníky.

Prémiová ocel X50CrMoV15

Čepel tohoto nože je vyrobena ze slitiny chromu, molybdenu a vanadu (X50CrMoV15), což je ideální materiál pro výrobu špičkových kuchyňských nožů. Každá čepel je ručně kovaná a vytvrzená na 58 HRC, což zajišťuje dlouhou životnost a vynikající ostrost. Tradičně broušená a vysoce leštěná čepel nabízí precizní řezy a maximální efektivitu při krájení.

Bezpečný a pohodlný úchop

Stejně jako všechny nože ze série Böker Core Professional, i tento nůž má jemně zaoblenou páteř, která eliminuje tlak na ruku během používání a zvyšuje komfort při manipulaci. Kovaná opěrka poskytuje bezpečné uchopení a chrání před sklouznutím.

Odolné a hygienické rukojeti

Rukojeti jsou vyrobeny ze syntetického materiálu, který je vysoce odolný vůči vlhkosti, čímž se zajišťuje maximální hygiena, což je důležité zejména v profesionálních kuchyních.

Ideální pro krájení rajčat a jemných plodů

Tomato Knife je navrženo pro precizní krájení rajčat, jemných plodů a zeleniny s měkkou dužinou. Ostří snadno proniká křehkou slupkou bez poškození vnitřní struktury potravin, což zajišťuje čisté a přesné řezy.

Technické parametry

• Materiál čepele: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rukojeť: syntetický materiál
• Ruční výroba v Solingenu

Objednejte si Böker Core Professional Tomato Knife a zajistěte si nástroj, který nabízí dokonalou přesnost při krájení rajčat a dalších jemných plodů v kuchyni.