Detailní popis produktu

Böker Manufaktur Solingen Core Professional Cheese Knife 130875

Böker Core Professional Cheese Knife byl navržen s využitím desetiletí zkušeností předních prodejců ocelového zboží z měst Trier, Wiesbaden, Münster a Lüneburg. Spojením jejich odborných znalostí a téměř 150leté tradice Böker Manufaktur v Solingenu vznikl nůž s dynamickými liniemi, vynikající manipulací a ohromujícími řeznými schopnostmi, který je vysoce doporučován předními odborníky.

Prémiová ocel X50CrMoV15

Čepel nože je vyrobena z chromu, molybdenu a vanadu (X50CrMoV15), což je ideální materiál pro výrobu prémiových kuchyňských nožů. Čepel je ručně kovaná a kalená na 58 HRC, což zajišťuje dlouhou životnost a ostré řezy. Tradičně broušená a leštěná čepel poskytuje výjimečnou řeznou kapacitu.

Bezpečný úchop a pohodlný design

Každý nůž z této série má jemně zaoblený hřbet, který zvyšuje pohodlí při řezání a eliminuje nepříjemný tlak na ruku. Kovaná opěrka poskytuje bezpečné uchopení a chrání uživatele před sklouznutím během používání nože.

Odolné a hygienické rukojeti

Rukojeti nožů jsou vyrobeny ze syntetického materiálu, který je vysoce odolný vůči vlhkosti. Tyto rukojeti zajišťují maximální hygienu, což je klíčové pro každodenní použití v kuchyni, včetně profesionálních restaurací.

Ideální nůž na krájení sýra

Cheese Knife je navržen speciálně pro efektivní krájení sýrů všech druhů. Jeho čepel umožňuje snadné krájení bez přilepování sýra na čepel, což zaručuje přesné a čisté řezy.

Technické parametry

• Materiál čepele: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rukojeť: syntetický materiál
• Ruční výroba v Solingenu

Objednejte si Böker Core Professional Cheese Knife a přidejte do své kuchyně profesionální nástroj na krájení sýra s výjimečnou kvalitou a přesností.