Detailní popis produktu

Böker Manufaktur Solingen Core Chef's Knife 130740

Böker Core Chef's Knife je výsledkem desetiletí zkušeností odborníků z měst jako Trier, Wiesbaden, Münster a Lüneburg, známých svými kvalitními ocelovými výrobky. Ve spolupráci s nimi a díky téměř 150leté tradici nožířství Böker v Solingenu vznikl nůž s dynamickými liniemi, vynikající manipulací a neuvěřitelnou řeznou schopností, který si vysloužil hodnocení "doporučeno předními prodejci".

Prémiová ocel X50CrMoV15

Čepel nože je vyrobena ze slitiny chrómu, molybdenu a vanadu (X50CrMoV15), což z ní činí ideální materiál pro výrobu prémiových kuchyňských nožů. Čepel je ručně kovaná podle tradičních postupů v Solingenu, optimalizovaná pro strukturální pevnost a zakalena na 58 HRC. Poté je čepel vysoce leštěná, což zaručuje dlouhou životnost a jemné krájení.

Bezpečné uchopení a komfortní design

Každý nůž z této série má jemně zaoblenou páteř, která zvyšuje komfort při používání. Tento design eliminuje nepříjemný tlak na ruku, i když je na čepel vyvíjen silný tlak, například při technikách jako rock chop. Kovaná opěrka zajišťuje bezpečné uchopení a chrání uživatele před možným sklouznutím během používání nože.

Elegantní rukojeť z ořechového dřeva

Rukojeť je vyrobena z krásně vzorovaného vlašského ořechu, který nejen esteticky doplňuje design nože, ale také poskytuje ergonomický a pohodlný úchop. Perfektně vyvážená rukojeť zaručuje pohodlí i při delším používání.

Základní nůž v každé kuchyni

Chef's Knife patří mezi nejdůležitější nože v kuchyni a tvoří základní vybavení. Má mírně širší a delší čepel než univerzální nůž, což umožňuje snadné zpracování velké zeleniny nebo masa. Štíhlá špička je ideální pro krájení cibule či menší zeleniny.

Technické parametry

• Materiál čepele: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rukojeť: vlašský ořech
• Ruční výroba v Solingenu

Objednejte si Böker Core Chef's Knife a přidejte do své kuchyně nůž, který kombinuje styl, funkčnost a vysokou kvalitu při každém krájení.