Detailní popis produktu

Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chef's Knife Small Mama 130821

Böker Core Professional Chef's Knife Small Mama byl vytvořen na základě desetiletí zkušeností předních prodejců ocelového zboží z měst Trier, Wiesbaden, Münster a Lüneburg. Spojením jejich odborných znalostí a téměř 150leté tradice Böker Manufaktur v Solingenu vznikl nůž s dynamickými liniemi, vynikající manipulací a ohromujícími řeznými schopnostmi, doporučovaný předními odborníky.

Prémiová ocel X50CrMoV15

Čepel nože je vyrobena ze slitiny chromu, molybdenu a vanadu (X50CrMoV15), která je ideálním materiálem pro výrobu prémiových kuchyňských nožů. Čepel je ručně kovaná a kalená na 58 HRC, což zajišťuje dlouhou životnost a precizní řezy. Tradičně broušená a vysoce leštěná čepel poskytuje vynikající ostrost a přesnost.

Bezpečný úchop a pohodlný design

Každý nůž ze série Böker Core má jemně zaoblený hřbet, který zvyšuje komfort při krájení a eliminuje nepříjemný tlak na ruku. Kovaná opěrka zajišťuje bezpečné uchopení a chrání před sklouznutím během práce.

Hygienické a odolné rukojeti

Rukojeti nožů jsou vyrobeny ze syntetického materiálu, který je vysoce odolný vůči vlhkosti a ideální pro profesionální použití v kuchyních. Tento materiál zajišťuje maximální hygienu a snadnou údržbu.

Všestranný nástroj v kuchyni

Small Chef's Knife Mama je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni. Díky širší a delší čepeli než má univerzální nůž je ideální pro krájení cibule, menších druhů zeleniny a díky své délce zvládá také maso nebo větší druhy zeleniny. Je nepostradatelným pomocníkem při každodenním vaření.

Technické parametry

• Materiál čepele: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rukojeť: syntetický materiál
• Ruční výroba v Solingenu

Objednejte si Böker Core Professional Chef's Knife Small Mama a užijte si precizní kvalitu a přesnost při každém řezu v kuchyni.